항아리표 청국장(2Kg/EA)

식품의 유형 : 청국장

내용량 : 2kg

제품명 : 항아리표 청국장

보관방법:냉장보관(0~10c)

주원료 : 대두96.9%(외국산:미국산,호주산,캐나다산 등),

재제소금 3.1%(국내산)대두함유

제조원 : 농업회사법인(유)아리랑식품

경기도 파주시 광탄면 부흥로 533

포장재질:폴리에틸렌(내면)

소비기한:제조일로부터(75일)

경기도 파주에 위치한 저희 회사는 파주 장단콩

축제로 유명한 장단콩을 사용하여

더욱 사람들에게 많이 알려져 있습니다

해마다 열리는 장단콩 축제에도

매해 빠짐없이 참여하고

공기 좋고 물 좋은 파주에서 생산하고 있습니다.

보관 기간, 방법 : 청국장을 받는 즉시 냉장 보관해 주시고 보관 시에는

냉동실에 보관해 주세요 청국장을 상온 보관 시

과발효, 변질의 우려가 있습니다.

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※아리랑식품의 청국장 너무 궁금해요※

이쁜이 표 (소비자용으로 소포장)

항아리 표 (업소 및 식자에 용으로 대포장)

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최적의 발효로 아미노산이 풍부하여 조미료를 가미하지

않아도 감칠맛이 납니다.

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고초균을 위생적으로 관리하여 기타 잡균이 번식하는

것을막아 청국장 고유의 구수한 맛을 유지합니다.

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색채 선별과정을 거쳤으나 100% 제거가 어려워

간혹 나올 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

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씨눈이 검은색인 검은콩 씨눈이

성형 단계를 거치는 과정에서 쪼개져

이물로 보일 수 있습니다.

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콩을 익혀 먹으면 소화 흡수율이 60% 지만

청국장으로 만들어 먹으면 95%로 높아진다는 사실!

 ★건강하게 먹고 싶다면?

아리랑 식품의 청국장은 따로 간을 할 필요 없이

청국장과 야채만 준비하고 끓여줘도 감칠맛 나는

청국장을 만들 수 있습니다.

재료 : 이쁜이 청국장 180g(2인기준),멸치육수,두부,호박,양파,고춧가루 등

1.멸치 육수 700ml를 준비해주세요.

2.냉장고에 있는 기본 야채들과 두부를 손질해주세요.

3.최대한 영양손실 없이 빠른시간안에 끓도록 덩어리진

청국장을 숟가락 등으로 풀어줍니다.

4.육수가 끓으면 손질한 야채를 먼저 넣어 익혀줍니다.

5.마지막으로 청국장과 두부등을 넣고 가볍게 끓여줍니다.

6.부족한 간은 마지막에 소금을 조금 넣어주세요.